ประวัติไก่ชนไทย
ประวัติไก่ชนไทย ไก่ชนไทยคือ ไก่ชนไทย คือไก่บ้านที่ถูกคัดเลือกและเพาะเลี้ยงเพื่อความแข็งแรง ความกล้าหาญ และลีลาการต่อสู้ มีเอกลักษณ์ทั้งรูปร่าง ท่วงท่า และ “เชิงชน” (รูปแบบการเข้าทำ) สืบทอดมายาวนานในสังคมไทยตั้งแต่ระดับชุมชนจนถึงราชสำนัก ไก่ชนไทยจึงเป็นทั้งสัตว์เศรษฐกิจ สัญลักษณ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น และมรดกวัฒนธรรม 1) รากเหง้าและพัฒนาการทางประวัติศาสตร์ สมัยสุโขทัย ชุมชนเกษตรกรรมเลี้ยงไก่มาแต่โบราณ ใช้ทั้งเป็นอาหาร เครื่องบูชา และสัตว์เล่น เพื่อบ่มเพาะ ใจสู้–แข้งคม ชาวบ้านจึงคัดเก็บสายเลือดที่นิสัยดุ